应用液体菌种工厂化生产真姬菇的方法
- 专利权人:
- 上海浦东天厨菇业有限公司
- 发明人:
- 张引芳,金力,刘建军
- 申请号：
- CN200910057442.9
- 公开号：
- CN101574042A
- 申请日:
- 2009.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 陈志良
- 摘要：
- 本发明为一种应用液体菌种工厂化生产真姬菇的方法，包括使用的栽培料配方、栽培料含水量与pH值、装瓶重量与料面高度、打孔方式与瓶盖类型、液体菌种接种量、培养环境控制参数、培养周期与后熟参数和搔菌与生育，其特征在于所述使用的栽培料配方重量百分比为：玉米芯35～45％、棉籽壳20～35％、米糠5～15％、麸皮5～15％、玉米粉3～8％、大豆皮3～8％、碳酸钙或石灰或碳酸钙与石灰混合物1～2％；所述的碳酸钙与石灰混合物中碳酸钙与石灰按1∶1的重量比混合。本发明缩短了真姬菇生产周期、污染率控制在1％以内、提高质量和品质、节约成本超过20％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
