一种用五种粮食合成的面食品原料
- 专利权人:
- 田地
- 发明人:
- 田地
- 申请号：
- CN200510075027.8
- 公开号：
- CN1806663A
- 申请日:
- 2005.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 石岱
- 摘要：
- 本发明公开了一种用五种粮食合成的面食品原料，它是采用玉米、大米、高粱米、小米和小麦为原料，并将其中通过膨化、粉碎成的粗粮面与未经膨化的面粉混合而成，用它可以加工含有五种粮食成分的方便面、挂面以及蒸煮食品等各种面制食品，用它可以丰富粮油市场商品的多样化，人们可选用含有五种粮食成份的原料，改善偏食倾向，本发明采用五大主粮粗细搭配、合理配比，充分体现了粗细粮品质与营养的优势互补的自主创新理念。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
