一种疏松保水浓香型白酒人工窖泥及其制备方法
- 专利权人:
- 汪从新
- 发明人:
- 汪从新
- 申请号：
- CN201611135872.4
- 公开号：
- CN106398993A
- 申请日:
- 2016.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种疏松保水浓香型白酒人工窖泥及其制备方法，该人工窖泥由以下重量份的原料配比制成：鲜干黄泥50‑60、红糖渣2‑3、泥炭土4‑5、优质老窖泥2‑3、黄水15‑25、己酸菌液2‑3、红茶菌液0.1‑0.2、食品级聚丙烯酸钠0.4‑0.5、多孔羟基磷灰石4‑8、酒尾5‑10、脱脂米糠粕10‑15、浓香型大曲粉1‑2、细菌纤维素4‑5、胰蛋白胨0.1‑0.2、琼脂糖0.5‑0.8、磷酸氢二钾0.2‑0.3、乙酸钠0.1‑0.2、硫酸镁0.1‑0.2、蒸馏水10‑15。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
