The present invention provides a fermentation promoting device with a putrefaction prevention function, wherein the device eliminates the need to stir materials inside a fermentation container every day or every 2-3 days when making fermented food, and controls the temperature and humidity inside the fermentation container, thereby not only protecting the materials from putrefaction, but also enabling a faster fermentation of the materials.본 발명은 발효 제품을 만들고자 할 때 발효통에 담겨진 내용물을 매일 또는 2~3일에 한번씩 저어줄 필요가 없을 뿐만 아니라 발효통 내의 온도 및 습도를 조절하여 내용물이 부패되는 현상을 방지함은 물론 내용물이 빠른 시간 내에 발효될 수 있도록 하는 부패 방지 기능을 갖는 발효 촉진장치를 제시한다.
