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一种山野菜干制品制作方法
- 专利权人:
- 池州市贵池区吉亮山野菜开发有限公司
- 发明人:
- 杨吉亮
- 申请号：
- CN201510852121.3
- 公开号：
- CN106798002A
- 申请日:
- 2015.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 任永武
- 摘要：
- 本发明公开了一种山野菜干制品制作方法，所属领域为食品加工技术领域，包括如下步骤：S1.原料分选：将挖回的山野菜在分选台上进行分选；S2.清洗：将分选出来的山野菜置于水池中洗掉其表层的泥土；S3.漂洗：在另一个水池中对去除泥土的山野菜进行漂洗；S4.浸烫：将洗净的山野菜装入筐中，置入浸烫槽内浸烫；S5.冷却：经过浸烫的山野菜放入冷水槽冷却，捞起沥水；S6.烘干：沥水以后的山野菜放入烘干机铺平、烘干；S7.回软：将烘干的山野菜放入大袋，然后软化；S8.称重包装:按指定的重量称取山野菜，进行包装；S9.封口：将包装袋进行封口。本发明所公开的山野菜干制品制作方法，工艺方法简单，山野菜储存时间长，味道鲜美，有益于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
