Provided is a food product for colonoscopy, wherein by adding a reduced starch saccharification product and heated and solidified egg to Japanese rice soup in a sealed container that has been sterilized by heating under pressure, the residual rice grains impart a food that is filling and excellent as a colonoscopy food without being lumpy and interfering with the colonoscopy.가압 가열 살균하여 이루어지는 밀봉 용기에 담은 잡탕죽에 있어서, 환원 전분 당화물 및 가열 응고시킨 계란을 함유시킴으로써, 잔여 알갱이가 있어 대장 내시경 검사식으로서 우수한 만복감을 가질 뿐만 아니라, 응어리도 없어 검사에 지장을 초래하지 않는 대장 내시경 검사식용 식품을 제공한다.
