The present invention addresses the problem of providing a dispersion stabilizer that has an effect of improving or stabilizing the dispersibility of a solid matter insoluble in an aqueous medium and/or a liquid component immiscible therewith.To solve this problem, provided is a dispersion stabilizer that contains welan gum.La présente invention aborde le problème lié à la production d'un stabilisateur de dispersion qui améliore ou stabilise la dispersibilité d'une matière solide insoluble dans un milieu aqueux et/ou un composant liquide non miscible avec celle-ci. Pour résoudre ce problème, l'invention porte sur un stabilisateur de dispersion qui contient une gomme welan.本発明は、水性媒体に対して不溶である固形分及び/又は非混和である液状成分の分散性を向上、又は安定化する効果を奏する分散安定剤を提供すること課題とする。 前記課題は、ウェランガムを含有する、分散安定剤によって解決される。