一种薏仁木薯芋头酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州薏仁科学技术研究所
- 发明人:
- 杨延宏
- 申请号：
- CN201810533389.4
- 公开号：
- CN108782757A
- 申请日:
- 2018.05.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏仁木薯芋头酸奶,按重量份数计,包括以下原料制成:生鲜乳160~180份、薏仁65~85份、木薯65~85份、芋头60~80份、茉莉花15~20份、金银花16~22份、桂花16~22份、菌种20~25份;还公开了其制备方法。本发明填补了采用薏仁、木薯和芋头制成酸奶的技术空白,营养丰富,不添加任何的食品添加剂,产品安全无毒,不会对身体造成你任何伤害,制成的酸奶不仅闻着有花香味,而且在吃酸奶的时候,嘴里有鲜甜、清新淡雅的味道,具有清热解毒、帮助睡眠、理气止痛、养颜美容、舒缓喉咙以及改善多痰、咳嗽症状的作用,为大众所喜爱,值得推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
