スパゲッティ状のすり身

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专利权人:

グラディエント・アクアカルチャー

发明人:

ウェインバーグ-セハイェク,ノーム,ウェインバーグ,アブラハム

申请号：

JP2016600060

公开号：

JP3207323U

申请日:

2014.07.22

申请国别(地区):

JP

年份:

2016

代理人:

摘要：

To provide a surimi food which can be easily adapted to a wide variety of taste.The shape is spaghetti-like and has various modifications. In addition, standardized mouthfeel and taste are formed and constructed to correlate with a given shape and / or size for a given surimi recipe.BACKGROUND OF THE INVENTION【課題】多種多様な味覚に容易に適合可能なすり身食品を提供する。【解決手段】スパゲッティ状の形状であり、様々な修正形態を有する。さらに、標準化された口当たりおよび食味が、所与のすり身レシピに対して、所定の形状および/または寸法と相関するように形成および構築される。【選択図】図1C

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/