一种南瓜汁饮料配方
- 专利权人:
- 邢少岐
- 发明人:
- 邢少岐
- 申请号：
- CN201110193870.1
- 公开号：
- CN102871173A
- 申请日:
- 2011.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种以南瓜为原料的复合饮料及其制备方法。具体为以南瓜为原料，经过去皮，去瓤，去籽，切块，打浆，按比例加入木糖醇、甜味剂、酸味剂、山梨酸、稳定剂、纯净水，加热调配而成的南瓜汁。本产品具有南瓜的天然风味和营养成份，口感好、含糖低、富含蛋白质及多种维生素和微量元素，适合各类人群饮用，尤其适合肥胖者、糖尿病人、高血压病人饮用。本发明在传统饮料和功能饮料方面均具有广阔的开发价值和前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
