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一种海鲜降血压药酒及制备方法
- 专利权人:
- 荣成市熠欣海洋生物科技有限公司
- 发明人:
- 李银塔,王绍华
- 申请号：
- CN201711100198.0
- 公开号：
- CN107595968A
- 申请日:
- 2017.11.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种海鲜降血压药酒及制备方法,其特征在于,其原料及质量分数组成为:象拔蚌30‑35份、海带60‑65份、海参20‑25份、罗布麻10‑15份、红花15‑20份、怀牛膝8‑10份、菟丝子10‑12份、西洋参15‑25份、金樱子10‑12份、下田菊10‑12份、黑芝麻12‑15份、绵白糖8‑15份、二氧化硫0.1L‑5L(浓度为30‑50mg/L)、酒曲3‑5份、风味酵母0.1‑0.5份、果胶酶0.1‑0.3份、纤维素酶0.1‑0.5份、蛋白酶0.3‑0.5份。其特征还在于,其制备工艺流程:1)原料处理;2)澄清;3)酒精发酵;4)二次发酵;5)过滤;6)后期成熟;7)成品。本发明的海鲜降血压药酒经两步发酵,得到天然醇正的发酵原浆,且无需使用添加剂。本产品含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质等降压活性成分,并加入多种中药材,搭配合理,科学配比,长期饮用具有降血压、提高人体免疫力、改善新陈代谢、补肾壮阳、疏通经络的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
