一种蛋清奶油明目水饺及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省继红食品有限公司
- 发明人:
- 王茉
- 申请号：
- CN201410565137.1
- 公开号：
- CN104366280A
- 申请日:
- 2014.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种蛋清奶油明目水饺，由下列重量份的原料制成：面粉75-80、营养添加剂9-10、青梅干20-22、板栗壳2-3、香堇菜10-12、果冻5-6、甘蔗叶3-4、珍珠菜9-10、白菜12-12、蔗糖3-4、川芎2-2.2、紫苏叶2.1-2.3、川层草2.1-2.3、玄参1.2-1.4、肉苁蓉2.6-2.8、女贞叶2-3、蛋清粉4-5、稀奶油2-3、木瓜核粉3-4；本发明的饺子采用多种蔬果做为原料，具有很高的营养价值，其中玄参可以清热凉血、养阴生津，女贞叶、肉苁蓉有清热明目、补肾阳、益精血、润肠通便之效，是老少皆宜的最佳保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
