一种油炸冷冻调理品的制备方法
- 专利权人:
- 安徽三只松鼠电子商务有限公司
- 发明人:
- 章燎源,朱作朋,李世艳
- 申请号：
- CN201410318479.3
- 公开号：
- CN104187454A
- 申请日:
- 2014.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种油炸冷冻调理品的制备方法，包括以下步骤：①原料入库、②清洗、③切丝、④杀菌、清洗、脱水、⑤拌粉混合、⑥计量、装模具、⑦淋面糊、⑧油炸、⑨速冻、⑩包装、入库。经过本发明制成的食品具备以下特点：(1)营养均衡、富含各种对人体有保健作用的营养物质；(2)易消化、美味爽口、色泽丰富，且有祛脂降压、提升体内细胞活力、增强免疫力等功效；(3)增加了油炸品的种类，同时也是农产品深加工的典范。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
