海参岩藻聚糖硫酸酯及其酶解产物的制备工艺
- 专利权人:
- 王娟
- 发明人:
- 王娟
- 申请号：
- CN201711152031.9
- 公开号：
- CN109810200A
- 申请日:
- 2017.19.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参岩藻聚糖硫酸酯及其酶解产物的制备工艺,先以海参岩藻聚糖硫酸酯为原料,采用超声波‑微波联合降解法打破糖苷键,分解海参岩藻聚糖硫酸酯制得低分子量海参岩藻聚糖硫酸酯,再选用甲基磺酸甲酯与低分子量海参岩藻聚糖硫酸酯进行硫酸酯化反应制得低分子量高硫酸化的海参岩藻聚糖硫酸酯制备方法。本发明反应成本较低,制备过程简单,反应效率较高,无污染,对产物结构破坏小,无副反应,反应温和可控,制得的产品分子量低,硫酸根含量高,具有更强的生物活性,具有抗氧化、降血糖、降血脂等功效,且更利于人体吸收,可应用于相应的保健品、功能食品或医用配方食品等行业,具有极高的社会、经济意义和应用潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
