麻香粉配方
- 专利权人:
- 青岛休闲食品有限公司
- 发明人:
- 郝永明
- 申请号:
- CN201310726509.X
- 公开号:
- CN104738501A
- 申请日:
- 2013.12.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种麻香粉配方,其组分按质量份配比如下:大料10—20份,花椒18—36份,干姜2.5—5份,小茴香4—8份,陈皮3—6份。在现有五香粉配料的基础上研制而成,只使用五种原料,经过合理搭配,产生非常纯正的麻香口感,消除因添加香料过多,而产生苦味的问题。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心