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一种五香粉的配方
专利权人:
江苏永友食品科技有限公司
发明人:
吕云中
申请号:
CN201710581501.7
公开号:
CN107259491A
申请日:
2017.07.17
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种五香粉的配方,原材料组成及重量份为:10‑14份干姜、8‑10份小茴香、20‑22份三奈、2‑8份肉桂、1‑3份甘草、40‑50份大料和10‑12份砂仁。本发明在现有五香粉配料的基础上研制而成,只使用七种原料,经过合理搭配,产生非常纯正的麻香口感,同时解决因添加香料过多,而产生苦味的问题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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