一种五香粉的配方
- 专利权人:
- 江苏永友食品科技有限公司
- 发明人:
- 吕云中
- 申请号：
- CN201710581501.7
- 公开号：
- CN107259491A
- 申请日:
- 2017.07.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种五香粉的配方，原材料组成及重量份为：10‑14份干姜、8‑10份小茴香、20‑22份三奈、2‑8份肉桂、1‑3份甘草、40‑50份大料和10‑12份砂仁。本发明在现有五香粉配料的基础上研制而成，只使用七种原料，经过合理搭配，产生非常纯正的麻香口感，同时解决因添加香料过多，而产生苦味的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
