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一种组合物及其应用
专利权人:
丽睿客信息科技(北京)有限公司;嘉事瑞康(北京)医药有限公司
发明人:
徐红涛,谷欣
申请号:
CN201810863414.5
公开号:
CN109007820A
申请日:
2018.08.01
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
张黎
摘要:
本发明公开了一种组合物,包括姜科植物可食部位、甘草、枸杞和青梅果;所述组合物可以作为底方添加入酒水、糖果中,还可用与米粉、粗粮粉类混合通过3D打印技术做出主食,也可以应用与中药和/或保健品中。本发明与现有技术相比,具有口感丰富,风味独特,最大限度地保存了各组分的原色风味和生物活性成分,营养价值高,满足广大消费者对食品多元化的需求,可以提高人群接受度,适合大规模的推广应用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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