一种快餐食品及其制备方法
- 专利权人:
- 苏州古月峰信息技术有限公司
- 发明人:
- 胡俊峰
- 申请号：
- CN201710258962.0
- 公开号：
- CN108684793A
- 申请日:
- 2017.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及餐饮技术领域，具体涉及一种快餐食品及其制备方法。所述快餐食品包括一外主食部分，及一内副食部分；所述外主食部分夹持所述内副食部分；所述内副食部分包括副食及一可食用的副食膜，所述副食膜包裹所述副食。本发明的有益效果为：通过副食膜可将已经制作成熟的副食包裹，可保持其汤汁及碎肉不直接与外主食接触，避免外主食与副食长期接触影响口感，可实现长期存储，实现中式快餐应用外卖流程方式进行售卖、或应用于自动售卖装置中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
