The present invention comprises: a step in which a sensing value is inputted in a control unit through a temperature sensor provided on a drain cup a step of determining whether a defrosting operation point is reached and a step of controlling on/off of a drain heater according to the sensing value when having arrived at the defrosting operation point. According to the present invention, provided is a heater controlling method when performing defrosting operation of a kimchi refrigerator which operates the drain heater when performing defrosting operation only if temperature of the bottom of the drain cup is maintained below the determined temperature and beyond the predetermined period of time thereby reducing power consumption.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 제어부가 드레인컵에 구비된 온도센서를 통해 센싱값을 입력받는 단계 제상운전 시점에 도래하였는지 판단하는 단계 및 상기 제상운전 시점에 도래한 경우, 상기 센싱값에 따라 드레인히터의 온오프를 제어하는 단계 를 포함하며, 본 발명에 따르면 드레인컵 바닥의 온도가 설정온도 이하로 설정시간 이상 유지될 경우에만 제상운전 시 드레인히터를 구동하여 소비전력을 저감시키도록 하는 김치냉장고의 제상 운전 시 히터 제어 방법을 제공할 수 있다.