Disclosed is an apparatus for forming roll dumplings. The disclosed apparatus for forming roll dumplings includes: first and second forming rollers which faces each other while being divided around the center； are symmetric to each other； roll dumplings； join both ends of the rolled dumpling and discharges the dumpling； a guide roller which is installed on one side of the first and second forming rollers and rolls a dumpling； a roller driving device which is installed on the rear of the first and second forming rollers and rotates and reciprocates the first and second forming rollers.손말음 만두 성형장치가 개시된다. 개시된 손말음 만두 성형장치는, 중앙에서 분할되어 서로 대향되게 설치되고, 서로 대칭되게 구비된 것으로, 만두소가 채워진 몸체부 중 개방되어 있는 부분이 밀폐된 실링부로 이루어진 만두가 성형된 후 진입하면, 회전하여 상기 만두를 말고, 말린 만두의 양 단부를 접착시킨 후, 배출시키는 제1,2성형롤러와； 상기 제1,2성형롤러의 일측에 설치되어 상기 제1,2성형롤러와 함께 진입한 만두를 마는 가이드롤러와； 상기 제1,2성형롤러의 각 후단부에 설치되어, 상기 제1,2성형롤러를 회전시키고, 전진 및 후진 왕복운동시키는 롤러구동장치；를 포함하는 것을 그 특징으로 한다.
