The invention Cyperus ( Cyperus rotundus ) relates to a composition for preventing or treating sepsis comprising as an active ingredient, or in a methanol extract containing the nootkatone or valencene, more specifically the present invention is extracted with methanol from Cyperus rotundus extract into the extraction solvent and to a composition for preventing or treating sepsis or septic shock diseases containing as its fractions and from which the separation and purification of one or the active ingredient nootkatone valencene. The composition for prevention or treatment of sepsis according to the invention the materials and health functional food of a medicament for the prevention or treatment of an expression inducer as sepsis or septic shock symptoms has excellent effect of inhibiting HMGB1 of heme octanoic cyclooxygenase -1 there is an effect that can be used as material.본 발명은 향부자(Cyperusrotundus) 메탄올 추출물 또는 이에 함유된 누트카톤 또는 발렌센을 유효성분으로 함유하는 패혈증 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로서, 보다 구체적으로 본 발명은 향부자로부터 메탄올을 추출용매로 하여 추출한 추출물 및 이의 분획물과 이로부터 분리 정제한 누트카톤 또는 발렌센을 유효성분으로 함유하는 패혈증 질환 또는 패혈증성 쇼크의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 패혈증 예방 또는 치료용 조성물은 헴 옥시게나아제-1의 발현 유도 물질로서 HMGB1을 억제하는 효과가 우수하여 패혈증 또는 패혈증성 쇼크 증상의 예방 또는 치료하기 위한 약제의 소재 및 건강 기능성 식품의 소재로 사용할 수 있다는 효과가 있다.
