利用甜菜粕制备功能性低聚糖的方法
- 专利权人:
- 哈尔滨首智生物科技有限公司
- 发明人:
- 崔玉海,双宝,孔祥辉
- 申请号：
- CN201310219760.7
- 公开号：
- CN103266150A
- 申请日:
- 2013.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张伟
- 摘要：
- 本发明属于甜菜粕的加工和利用领域。本发明的目的是为了提供一种利用甜菜粕制备功能性低聚糖的方法。本发明方法：一、对甜菜粕进行灭菌；二、然后向经灭菌处理后甜菜粕中加入酶进行酶解；三、然后对步骤二处理后的甜菜粕进行灭活，再离心或过滤收集上清液进行脱色；四、膜过滤后，浓缩、干燥，即得到低聚糖。本发明方法简单，生产出附加值高甜菜低聚糖产品，变废为宝并提高甜菜粕的综合利用率。本发明方法获得低聚糖含量在85%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
