The present invention relates to a method for the preparation of a composition for increasing the absorption of one or more classes of metal / metal ions in a mammal, preferably a human, comprising administering to the mammal an effective amount of a Lactobacillusplantarum 299, DSM 6595, Lactobacillusplantarum 299v, DSM 9843, Lactobacillusplantarum ) HEAL 9, DSM 15312, Lactobacillus ( Lactobacillusplantarum HEAL 19, DSM 15313, Lactobacillusplantarum ) HEAL 99, DSM 15316, and parts thereof. <; RTI ID = 0.0 >; [0002] <; / RTI >;본 발명은 포유동물, 바람직하게는 인간에서 하나 이상의 부류의 금속/금속 이온의 흡수를 증가시키는 조성물을 제조하기 위한, 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillusplantarum) 299, DSM 6595, 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillusplantarum) 299v, DSM 9843, 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillusplantarum) HEAL 9, DSM 15312, 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillusplantarum) HEAL 19, DSM 15313, 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillusplantarum) HEAL 99, DSM 15316, 및 이의 부분을 포함하는 군으로부터 선택된 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum)의 하나 이상의 균주의 용도에 관한 것이다.