黄刺籽油及其抗氧化用途
- 专利权人:
- 中国科学院西北高原生物研究所
- 发明人:
- 索有瑞,韩丽娟,胡娜,叶英
- 申请号：
- CN201510323316.9
- 公开号：
- CN104940266A
- 申请日:
- 2015.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种黄刺籽油，它是由黄刺籽为原料，采用压榨法、低极性或非极性溶剂提取法或超临界CO2萃取法制备得到的油状物。本发明还提供了黄刺籽油的新用途。经体外、和体内抗氧化实验证明，黄刺籽油具有很强的抗氧化活性。该产品对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基、还原力等均有明显的清除作用；对疲劳小鼠肝脏组织中内源性抗氧化酶如超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT、谷胱甘肽过氧化物酶GSHPx有调节上升作用，且对MDA具有较强的抑制作用，且安全性良好，可应用于抗氧化作用的食品、保健品或药物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
