薄片状干海参,制备方法,包含其的药品,保健品及应用
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 薛勇,薛长湖,姜晓明,李兆杰,徐杰,王玉明,王静凤,常耀光
- 申请号：
- CN201110284167.1
- 公开号：
- CN102342546A
- 申请日:
- 2011.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种薄片状干海参的制备方法，其包括：第一步，将海参浸泡；第二步，将经过浸泡的海参拉伸；第三步，将经过拉伸的海参平铺固定干燥。采用该制备方法能够避免刺参粘多糖、维生素、微量元素和水溶性成分的大量损失；海参的胶原蛋白破坏的很少，复水后的海参弹性足、韧性大，此外，采用该制备方法制备干海参显著的减少了制备周期，整个周期可缩短至10个小时以内。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
