高磷高钙高蛋白浓缩鱼鳞汁的制取工艺
- 专利权人:
- 杨小莉
- 发明人:
- 杨小莉
- 申请号：
- CN93111932.4
- 公开号：
- CN1098597A
- 申请日:
- 1993.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种高磷高钙高蛋白浓缩鱼鳞汁的制取工艺，其特征是先将收集的鱼鳞进行清洗过滤后放入压力容器中并加入适量清水，再置于火上，控制压力、温度和时间在一定范围，然后去除火源，冷却排气后，再过滤去除鱼鳞细渣，即可得到白色的鱼鳞原汁胶体。本工艺产品含有人体所需丰富的磷、钙、铁和维生素等，既可以直接食用，也可以以其为主辅料制成鱼鳞汁食品、药膳、饮品和护发护肤品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
