内切葡聚糖酶NfEG12A突变体及其编码基因和应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院饲料研究所
- 发明人:
- 姚斌,柏映国,杨虹,罗会颖,苏小运,王亚茹,涂涛,黄火清,孟坤,王苑
- 申请号：
- CN201810013726.7
- 公开号：
- CN108048430A
- 申请日:
- 2018.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 高宇
- 摘要：
- 本发明涉及农业生物技术领域，具体涉及内切葡聚糖酶NfEG12A突变体及其编码基因和应用。所述突变体为氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的内切葡聚糖酶NfEG12A的第7位和/或第111位的氨基酸Y突变为W。本发明的突变体的最适温度与最适pH均与野生酶一致，为65℃和pH 5.0，这些突变体对β‑1,3‑1,4‑葡聚糖和木葡聚糖的催化效率分别提高了0.5‑0.8倍，且具有良好的耐热性和pH耐受性，因此在工业中有非常可观的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
