The present invention discloses a device and method for peeling beans and separating the hulls from the peeled beans. The device for peeling beans comprising a rough disc (3) in a bowl (2), driven by an electric motor (1), to abrasively impact beans in water. A barrier ring (4) enables separation of theL'invention concerne un dispositif et un procédé permettant de peler des graines et de séparer les enveloppes des graines pelées. Le dispositif permettant de peler des graines comprend un disque rugueux (3) placé dans une cuvette (2) et entraîné par un moteur électrique (1), pour percuter de façon abrasive des graines dans de l'eau. Un anneau barrière (4) permet de séparer les enveloppes des graines et un filtre spécial (5) extrait les enveloppes du mélange en les rassemblant.
