一种健脾养胃果味米发糕及其制备方法
- 专利权人:
- 望江县山映米业有限公司
- 发明人:
- 郝三应
- 申请号：
- CN201810813201.1
- 公开号：
- CN108936271A
- 申请日:
- 2018.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种健脾养胃果味米发糕及其制备方法，米发糕的原料包括：糙米、小米、薏米、谷朊粉、木薯淀粉、豌豆泥、山药泥、莲子、栗子、榆钱、玫瑰花、槐花、艾草、葛根、茯苓、党参、神曲、白茶、复合水果、酵母菌、乳酸菌、鼠李糖乳杆菌、添加剂、水；所述复合水果的原料包括：猕猴桃、金桔、山楂、柚子皮、羊奶果、刺梨、青梅、蓝莓、苹果。本发明提出的健脾养胃果味米发糕的制备方法，其过程简单，得到的米发糕营养丰富，口感好，果味浓郁，香气怡人，且具有健脾养胃的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
