The present invention relates to an apparatus to harvest underground crops, preventing stems and runners of the crops from being caught and entangled by a plow, and shaking the crops to easily separate the soil and the crops to expose the crops on the ground, thus conveniently harvesting the crops. According to the present invention, the plow comprises: a body towed by a vehicle such as a truck; a support mounted on the body; a plurality of support plates installed on the support and spaced at predetermined intervals; and a plurality of excavation blades mounted on a lower part of the support plates. A circular blade is disposed on the outside of each support plate, and is rotated by a pulley and belt, which are coupled to and interlocked with a transfer shaft of a rotary power transfer means operated by the vehicles power, to cut the stems and runners of the crops or plastic films, thereby preventing the plow from being caught. A vertical moving member is installed in the inside of each support plate and is vertically vibrated by operation of the rotary power transfer means, thereby shaking the crops dug by the plow and separating them from the soil.본 발명은 작물의 줄기나 덩쿨 등이 쟁기에 걸려 얽히지 않게 하고, 땅속작물을 털어서 흙과 작물을 쉽게 분리하여 땅 위로 노출시킬 수 있게 함으로써 수확을 편리하게 할 수 있게 하는 땅속작물 수확장치에 관한 것으로, 트랙터와 같은 차량에 견인되는 몸체와, 상기 몸체에 장착되는 지지대와, 상기 지지대에 소정의 간격으로 이격되게 설치되는 다수 개의 지지판과, 상기 지지판들의 하부에 장착되는 다수 개의 굴착날로 이루어진 쟁기를 이용하는데 있어서, 상기 지지판들 각각의 외측에 원형칼날을 구비하되, 차량의 동력을 통해 작동하는 회동력 전달수단의 전달축에 결합되어 연동하는 풀리 및 벨트를 통해 회동하여 상기 작물의 줄기나 덩쿨 또는 비닐을 절단하여서 쟁기에 걸리지 않게 하고, 상기 지지판들 각각의 내측에 상하유동부재를 구비하되, 상기 회동력 전달수단의 작동에 의해 상하방향으로 진동하도록 구비되어서 상기 쟁기를 통해 캐내어진 작물을 털어서 흙과 분리되게 하는 것을 특징으로 한다.