The present technology relates to nutritional supplements containing one or more minerals. In particular, the present technology relates to a nutritional supplement comprising a filamentous biomass and one or more minerals selected from zinc, magnesium, selenium, chromium, copper and manganese, and a method for making a nutritional supplement.본 기술은 1종 이상의 미네랄을 함유하는 영양 보충제에 관한 것이다. 특히 본 기술은 사상균 바이오매스 및 아연, 마그네슘, 셀레늄, 크롬, 구리 및 망간에서 선택되는 1종 이상의 미네랄을 포함하는 영양 보충제, 및 영양 보충제의 제조 방법에 관한 것이다.