一种发酵生产沙利霉素工艺
- 专利权人:
- 浙江升华拜克生物股份有限公司;内蒙古拜克生物有限公司
- 发明人:
- 储消和,陈中兵,蔡群芳,黄海涛,沈建,高圣君,黄会鸽
- 申请号：
- CN201210129748.2
- 公开号：
- CN102643880B
- 申请日:
- 2012.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 裴金华
- 摘要：
- 本发明公开了发酵生产沙利霉素工艺，当发酵进行到30-50小时，开始补加糖，发酵进行到80-120小时，开始补加植物油，发酵290-310小时放罐。本发明解决了由于菌体生长期油含量较高对菌体的影响，使初级代谢到次级代谢的转换更加顺畅，从而使发酵单位有较大的提高，同时提高了油的利用率，降低了生产过程中油的消耗，解决了发酵基质中过多油的积累造成发酵体系溶氧的降低，以及发酵液结块的技术问题，本发明的技术成熟，适合工业规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
