一种香肠的配方
- 专利权人:
- 葛以东
- 发明人:
- 葛以东
- 申请号：
- CN201410332854.X
- 公开号：
- CN105309946A
- 申请日:
- 2014.07.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种香肠的配方，由猪后腿肉、鸡蛋、丁香、肉寇、淀粉、盐、白糖、花椒葱和姜组成；重量份配比为：猪后腿肉50，鸡蛋3-5，丁香1-2，肉寇1-2，淀粉5-6，盐0.1-0.15，白糖0.1-0.2，花椒1-2，葱2-3，姜2-3。本发明的优点是：不肥腻，营养丰富，口感好，味道美且生产成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
