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Bloom resistant frozen bakery products
专利权人:
DAWN FOOD PRODUCTS; INC.
发明人:
Julio Alberto Torres San Juan,Jane L. Kutner,Juan Gabriel Gonzalez Juarez,Rolando Jesus Alanis Villarreal,Miles Elton Jones
申请号:
US14423324
公开号:
US10440965B2
申请日:
2013.08.22
申请国别(地区):
US
年份:
2019
代理人:
摘要:
The present invention is directed to compositions and methods for inhibiting bloom formation on frozen frosted bakery products, such as cake doughnuts and yeast doughnuts.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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