JEONG, GONG SUNKR,정공순,BAE, JUN MOKR,배준모,PARK, JOON SEOKR,박준서,BAE, DOO HWANKR,배두환,CHON, SANG UKKR,천상욱
申请号：
KR1020130080001
公开号：
KR1014672690000B1
申请日:
2013.07.09
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing a tea beverage of Artemisia annua L. leaves comprising the steps of: (a) steam-treating cleaned Artemisia annua L. leaves for 1 ~ 5 times for 30 ~ 90 seconds and drying the same for 24 ~ 48 hours at 50 ~ 60°C and (b) roasting the dried Artemisia annua L. leaves of the step (a) for 1 ~ 5 minutes at 130 ~ 200°C, adding water to the roasted Artemisia annua L. leaves in a weight ratio of 0.8 ~ 1.2 : 300 ~ 5000, and extracting the same for 3 ~ 7 minutes at 60 ~ 80°C, and to the tea beverage of Artemisia annua L. leaves prepared by the method.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 (a) 세척한 개똥쑥잎을 30~90초 동안 1~5회 증열기로 증기 처리한 후, 50~60℃에서 24~48시간 동안 건조하는 단계 및 (b) 상기 (a)단계의 건조한 개똥쑥잎을 130~200℃에서 1~5분간 볶고, 볶은 개똥쑥잎에 물을 0.8~1.2:300~5000 중량비율로 첨가한 후 60~80℃에서 3~7분간 추출하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 개똥쑥잎 차 음료의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 개똥쑥잎 차 음료에 관한 것이다.
