The present invention relates to a healthy medicinal herb tea and a production method thereof. To this end, the production method comprises the following steps: collecting medicinal herb and then drying the same after washing; primarily roasting the washed and dried medicinal herb and then rubbing the same; repeating the roasting and rubbing process using the primarily roasted and rubbed medicinal herb; drying the medicinal herb; and packaging the medicinal herb in a form of disposable teabags. According to the present invention, by producing the healthy medicinal herb tea after removing toxic chemicals that each medicinal substance has out of the healthy medicinal herb tea, anyone can drink the same with ease.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 건강약차 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 약초를 채취하여 세척한 후 건조하는 단계, 세척 및 건조된 약초를 1차로 덖고 유념하는 단계, 1차로 덖고 유념한 약초를, 다시 덖고 유념하는 작업을 반복하는 단계, 상기 약초를 건조하는 단계 및 약초를 1회용 티백 형태로 포장하는 단계를 포함할 수 있는데, 이를 통해 건강약차에 포함된 각각의 약재가 가진 독성을 제거하고 제조됨으로써, 일반인도 부담없이 음용이 가능하다.