The present invention relates to a dried roast and ground coffee product allowing to prepare a cold brew coffee beverage in 5 minutes without compromising on the flavour. The present invention also relates to methods for making said dried roast and ground coffee product. Finally, use of said dried roast and ground coffee product are provided.La presente invención se relaciona con un producto de café tostado y molido seco que permite preparar una bebida de café percolado en frío en 5 minutos sin comprometer el sabor. La presente invención se refiere, además, a métodos para elaborar dicho producto de café tostado y molido seco. Por último, se proporcionan el uso de dicho producto de café tostado y molido seco.
