一种龙眼浸膏的美拉德反应产物的制备方法及在卷烟中的应用
- 专利权人:
- 广西科技大学;广西中烟工业有限责任公司
- 发明人:
- 田玉红,王萍娟,李志华
- 申请号：
- CN201410263795.5
- 公开号：
- CN104017648A
- 申请日:
- 2014.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李红团
- 摘要：
- 本发明公开了一种龙眼浸膏的美拉德反应产物的制备方法。以70％的乙醇溶液提取龙眼浸膏然后将龙眼浸膏与氨基酸在丙二醇溶剂中反应，得到芒果浸膏的美拉德反应产物；溶于丙二醇中的龙眼浸膏的美拉德反应产物用于卷烟烟丝加香。本发明制备得到的龙眼浸膏的美拉德反应产物应用于广西中烟工业有限责任公司的“真龙(祥云)”叶组，与烟香谐调，增强烟气的细腻性、醇和性，使香气更加丰满、厚实，增加烟气流畅性，减少木质杂气。本发明所要求的设备简单，操作方便易于工业化生产，原料来源于本地成本较低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
