一种黑芝麻木耳八宝粥的制造方法
- 专利权人:
- 戚锦恒
- 发明人:
- 戚锦恒
- 申请号：
- CN201710980348.5
- 公开号：
- CN107811201A
- 申请日:
- 2017.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 靳荣举
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑芝麻木耳八宝粥的制造方法，首先对黑芝麻、木耳和姜片进行挑选和漂洗，沥水后将黑芝麻炒熟，将木耳、姜片打碎；将处理过的黑芝麻、木耳与大米、糯米和水混合均匀加入产品罐中，密封后装入高压釜中灭菌同时制粥，高压釜内压力控制为0.1‑0.5MPa，温度为120‑125摄氏度，保持40‑60分钟；自然冷却后加入白糖，装罐即得成品。黑芝麻木耳粥是一款甜粥，味美清淡，惹人喜爱，具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者，并且能补肾填精、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症，丰富了八宝粥的品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
