一种益生元大豆蛋白肽固体饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 河南佳禾康生物食品科技有限公司
- 发明人:
- 李季
- 申请号：
- CN201911361642.3
- 公开号：
- CN110959797A
- 申请日:
- 2019.25.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种益生元大豆蛋白肽固体饮料及其制备工艺;该益生元大豆蛋白肽固体饮料,包括以下原料:大豆肽粉、菊粉、低聚果糖、聚葡萄糖和麦芽糊精;益生元大豆蛋白肽固体饮料的制备方法为:首先原料准备,配料、混合,然后60‑75℃沸腾干燥3‑5分钟,将温度冷却至35℃以下,放料,进行装袋包装,制备出益生元大豆蛋白肽固体饮料。本发明所制备的益生元大豆蛋白肽固体饮料作为代餐饮料,具有饱腹,降血压,提高抵抗力,改善皮肤干燥,改善肠道平衡,改善精神状态的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
