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一种适宜糖尿病人的南瓜燕麦早餐饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 晋城市伊健食品有限公司;张国宴
- 发明人:
- 张国宴,陈立平
- 申请号：
- CN201610096008.1
- 公开号：
- CN105685714A
- 申请日:
- 2016.02.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 茹牡花
- 摘要：
- 一种适宜糖尿病人的南瓜燕麦早餐饮品及其制备方法，属于食品技术领域。以南瓜、燕麦、低聚果糖粉、水为原料；按照将南瓜切成小块，放入打浆机中加水打成南瓜浆，胶体磨细磨；燕麦烤熟或炒熟，碎成燕麦粉；在高速乳化机中加入热水，再将燕麦粉先放入进行乳化，使燕麦淀粉充分糊化，将南瓜浆及低聚果糖粉加入高速乳化机中，乳化剪切混合；通过胶体磨送入调配罐，水加入搅拌，充分混合；再高压均质、真空脱气、超高温瞬时杀菌、灌装制得。本发明具有富含膳食纤维，保质期长，易携易带、即开即饮方便快捷，可作为健康人使用的早餐，也可作为糖尿病人专用食品。营养更能互补，功效更能叠加，即符合人们的健康需求，又符合人们的生活习性等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
