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一种具保健功能的可食用食品包装膜及其制备方法
- 专利权人:
- 太仓市鸿运包装材料有限公司
- 发明人:
- 王向东
- 申请号：
- CN201610717513.3
- 公开号：
- CN106317480A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 马广旭
- 摘要：
- 本发明提供了一种具保健功能的可食用食品包装膜及其制备方法，包括以下重量份的组分：壳聚糖30‑40份、大豆分离蛋白20‑30份、羧甲基纤维素钠15‑25份、亚麻籽油15‑25份、聚乙烯醇10‑15份、山梨醇10‑20份、蜂胶6‑10份、谷朊粉6‑8份、茶多酚2‑4份、葡萄籽提取物2‑3份、叶黄素1‑2份；配方中原料均为食品级，不会改变食品的外观和风味，而且能随食品一起食用；配料中含有具有叶黄素，可缓解视力疲劳；含有亚麻籽油和葡萄籽提取物，具有抗氧化和增强免疫等保健功能，使得包装膜的功效显著；所得食品包装膜机械化强度好，韧性好，透气性好，茶多酚具有优良的抗菌性，可提高食品的保存期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
