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一种鳄鱼龟提取物的制备方法
- 专利权人:
- 魏志华
- 发明人:
- 魏志华
- 申请号：
- CN201510513611.0
- 公开号：
- CN105211927A
- 申请日:
- 2015.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘汉民
- 摘要：
- 本发明公开一种鳄鱼龟提取物的制备方法，包括有：1）鳄鱼龟杀后收集血液去除内脏、背壳，留用肝、胆及肉切块；将鳄鱼龟肉块、肝、胆用绞肉机绞碎；2）将绞碎的鳄鱼龟肉、肝、胆以及收集好的鳄鱼龟血投入反应釜中反应，再加入蛋白酶、风味酶进行酶解；酶解完成后进行灭酶；3）酶解后的固液混合物通过三级胶体磨进行磨浆，然后用抽料泵将浆料抽入另外的反应釜中并加入麦芽糊精、乳化剂、TBHQ，搅拌10分钟后将浆料通过40目的振动筛过滤后抽入乳化釜内乳化15分钟；4）乳化后的乳化液送入匀质机中，在20~50MPA条件下匀质后抽入夹层储料罐中储存并加温至90~100℃杀菌30分钟；5）将储料罐的均质料通过喷雾干燥塔制成粉末；自然冷却后用自动包装机密封包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
