一种具膳食营养保健功能的葡萄糖浆甜味剂
- 专利权人:
- 无锡甜丰食品有限公司
- 发明人:
- 吴俊峰
- 申请号：
- CN201710646383.3
- 公开号：
- CN107319482A
- 申请日:
- 2017.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张欢勇
- 摘要：
- 本发明公开一种具膳食营养保健功能的葡萄糖浆甜味剂，其特征在于：以重量份计，由以下组分制成，包括：葡萄糖浆55～70份，麦芽糖浆15～35份，低聚异麦芽糖15～25份，酵母β‑D‑葡聚糖溶解液10～15份、玉米低聚肽粉6～8份、麦麸糊粉5～7份、可溶性大米蛋白粉6～9份、乳清粉5～7份、微孔淀粉7～10份、甘露糖醇1～3份、纯净水10～14份。本发明不仅能提供纯天然低热值甜味口感，还能发挥理想的膳食营养保健功效，有利于降低肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等患病风险，无潜在毒性危害，安全性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
