加水分解全粒穀物を含む凍結乾燥スナック製品

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专利权人:

ネステク ソシエテ アノニム

发明人:

スカラー, ラファエル,ロジャー, オリビア イヴス,スカファー‐レクワート, クリステル,ヴァヴレイユ, アン‐ソフィー

申请号：

JP2013543141

公开号：

JP2013544534A

申请日:

2010.12.09

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

Food component selected from mixtures of these dairy ingredients, vegetable ingredients, or fruit component, and hydrolyzed whole grain composition does not exhibit hydrolytic activity against dietary fiber if it is active or α- amylase freeze-dried snack products, including a fragment thereof, and an emulsifier component. Snack products are especially infant. None [Selection Figure]乳成分、野菜成分、果実成分又はこれらの混合物から選択される食品成分と、加水分解全粒穀物組成物と、活性状態にある場合に食物繊維に対して加水分解活性を示さないα-アミラーゼ又はその断片と、乳化剤成分とを含む凍結乾燥スナック製品。スナック製品は特に乳児用である。【選択図】 なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/