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一种补锌软糖及其制备方法
专利权人:
张振源
发明人:
张振源
申请号:
CN201410043130.3
公开号:
CN103749931A
申请日:
2014.01.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
石晓玲
摘要:
本发明提供了一种补锌软糖及其制备方法,该软糖包括中药提取液、葡萄糖酸锌、麦芽糖醇、卡拉胶、琼脂、柠檬酸、苹果酸份和果汁制成。其制备方法为:将琼脂溶胀后,加水熬煮融化,得到琼脂溶液;低聚异麦芽糖加水熬煮融化,得到低聚异麦芽糖溶液;将卡拉胶加水溶解得到卡拉胶溶液;然后将琼脂溶液、低聚异麦芽糖溶液和卡拉胶溶液混合制成糖浆;再往糖浆中加入中药提取液、葡萄糖酸锌、柠檬酸、苹果酸和果汁,搅拌均匀,成型,干燥,包装,即得。本发明的补锌软糖稳定性高,不易出水,且口感好、有弹性,咀嚼性好。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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