鱼片粥及其制作方法
- 专利权人:
- 孙丽君
- 发明人:
- 孙丽君
- 申请号：
- CN201310063407.4
- 公开号：
- CN103082186A
- 申请日:
- 2013.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 曲显荣
- 摘要：
- 本发明涉及鱼片粥及其制作方法，属于食品技术领域。鱼片粥，由以下按重量份配比的原料组成：大米80-100份、鳕鱼片80-90份、干香菇20-30份、芹菜30-40份、菠菜20-30份、姜丝2-5份、盐3-5份、胡椒粉2-4份、香油2-5份。本发明的鱼片粥，是在普通粥的基础上加入了鳕鱼、香菇、芹菜、菠菜等，不仅富含鱼肉中的多种营养元素，也包含了蔬菜中的营养元素，人们可以根据自己的喜好进行添加，营养美味，口味多样，做法简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
