一种烟熏腊制品的冷冻链贮藏方法

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专利权人:

陆超

发明人:

陆超

申请号：

CN201510567517.3

公开号：

CN106490129A

申请日:

2015.09.08

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明公开了一种烟熏腊制品的冷冻链贮藏方法，包括冷冻贮藏；冷冻运输；冷冻销售。本发明的优点是：1、烟熏腊制品新鲜，不霉变、不酸败、不变质；2、不依赖亚硝酸钠；3、冷冻贮藏的烟熏腊制品时间长，一年以上没问题。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/