一种山罗洞藏米酒的生产工艺
- 专利权人:
- 黄进辉
- 发明人:
- 黄进辉
- 申请号：
- CN201610366980.6
- 公开号：
- CN105950342A
- 申请日:
- 2016.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明涉及一种山罗洞藏米酒的生产工艺，其特征是：包括酒液循环蒸馏步骤和洞藏步骤。通过实施本发明，制备而得的山罗洞藏米酒解决了米酒品质不稳定、储藏条件不稳定的现状，而且发明过程中不加添加剂和防腐剂，酒质晶莹，酒香醇厚，口感纯正、柔和，绵柔感觉突出，喝后不上头。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
