一种茶叶籽粕蛋白粉的制备方法
- 专利权人:
- 安徽省华银茶油有限公司
- 发明人:
- 魏柱银,陈同铸,郝中存,魏星,陈伟,窦维祥
- 申请号：
- CN201410703420.6
- 公开号：
- CN104381583A
- 申请日:
- 2014.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶籽粕蛋白粉的制备方法，本发明将脱脂后的滤渣加入到富含琼脂的营养水中，琼脂富含膳食纤维和蛋白质，在水中溶解后还可以形成粘液，经过超声波处理，可以提高蛋白质的溶解率，增强离心后上清液的蛋白含量，加入的短梗霉多糖均匀丰富成品的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
